Ny Nordisk Mat (NNM) är inne på sin andra programperiod och verksamhetsperioden fortgår fram 2014. Vår vision är att det nordiska köket skall skapa och inspirera till matglädje, innovation, smak och mångfald, samt nå ut både nationellt och internationellt. Vi berättar våra teman genom olika projekt och kampanjer såsom mat & kreativa näringar, ny nordisk vardagsmat, mat & barn/unga och mat & internationell representation dvs Nordic Food Diplomacy.

År 2012 innehar Norge förmanskapet för Nordiska ministerrådet. Norge har publicerat sina ambitioner för ordförandeskapet och rubriken är 'Velferdsstaten i et nordisk perspektiv". NNM har uppmärksammats bland under rubriken "Nordisk mat, hälsa och livskvalitet". NNM's årliga konferensen ordnas i oktober i Oslo.

Ny Nordisk Mat riktar sig till alla matintresserade i Norden oberoende ålder, yrke och språk. Följ med våra aktiviteter på webbplatsen eller diskutera den nordiska matkulturen från olika perspektiv på vår blogg, i Facebook eller i Twitter.

Ny Nordisk Mat är ett program under Nordiska Ministerrådet. Programmet bygger på Manifestet för det Nya Nordiska Köket.